管理番号 | 中古 :Z4657798137 | 発売日 | 2025/02/12 04:13 | 定価 | 12870円 | 型番 | 34731216513 | ||
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カテゴリ |
特産等級松阪牛のしゃぶしゃぶ・すき焼き用肩・モモ肉1kg
「A5特産等級」松阪牛の赤身スライスです。
赤身部位で人気の肩/ウデ、ウチモモ、ソトモモをしゃぶしゃぶ・すき焼き用に厚み1.5mm前後でスライスしております。
250gのパックを4つでお届けいたします。A5ランクの特産松阪牛はそのほとんどが買い手が決まっており、競りに出てくることすら月に1頭あるかないかという幻の牛です。
松阪牛証明書、優秀賞証明書、子牛登記証をセットでお届け致します。【特産等級の松阪牛とは】
松阪牛の中でも僅か4%程度しか認定されない究極の牛「特産等級松阪牛」
生きたまま900日以上熟成させるという匠の技で育てられた牛です。
長く育てることで霜降りが熟成され、等級としてはA3,A4ランクの特産松阪牛が多いのですが、今回仕入れたものはA5等級です。A5特産松阪牛は松阪牛の僅か1%!
年間出荷頭数8000頭強のうち、100頭未満しか出荷されません。
希少な牛ですので通常は販売先が決まっており表に出てくることはないのですが、当店の伝手で特別に仕入れることが出来ました。究極のエイジングビーフ特産等級松阪牛をぜひお楽しみください。
商品情報 | |
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名称 | 特産松阪牛 肩・モモ1kg |
産地名 | 三重県 |
内容量 | 1kg(250g×4パック) |
消費期限 | 商品ラベル記載の加工日より6カ月 |
保存方法 | 冷凍(-18度以下で保存) |
加工業者 | 株式会社和桜通商 神奈川県藤沢市善行2-26-18 クエスタ・デル・ラモス 106号室 |
付属 | 牛脂 松阪牛証明書 優秀賞証明書 子牛登記証 |