管理番号 | 中古 :Z7004035473 | 発売日 | 2025/02/28 13:23 | 定価 | 16192円 | 型番 | 34867621786 | ||
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カテゴリ |
【原 語】:2020 Savigny Les Beaune Rouge Dessus les Gollardes - Prieure Roch
【輸入元】:ファインズ
【品 種】:ピノ ノワール100%
【産 地】:フランス、ブルゴーニュ地方
【タイプ】:赤ミディアム
【容 量】:750ml
【商品情報】
DRCの協同生産者でもあるアンリ フレデリック ロック氏が1988年に創立したワイナリー、700年以上前の栽培、醸造方法を復活させ実践、ビオワインの代表的ワイナリーとして高い人気を得ています。
ラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来、左側に葡萄樹、3つの赤い丸は葡萄の実、上の黄色い楕円は神、下の黄色い楕円は人を表していて自然(神)と人間の両方によってワインを造り出すという考えが表れています。
2018年、アンリ フレデリック氏が逝去、後を継ぐヤニック シャン氏は元々は医師を目指していましたが2002年よりドメーヌに参加、2010年より共同経営者を務めています。
2017年にドメーヌが新たに取得した畑から造られる1本。畑はビオロジックに転換中ですが、厳しい剪定を行うことで、素晴らしいワインに仕上げています。華やかさと凝縮感が魅力の味わいです。